天气转寒，温州平阳坡南老街“五明堂”小店主打姜龙眼、姜核桃等特色姜产品，均由“九蒸九晒姜粉”衍生制作，该技艺是店铺特色。选用本地小黄姜，经九次“蒸、焖、晒”及加入生地同蒸等流程，得到粉质细腻姜粉，冲泡姜茶好喝不上火。
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